【新莊中港分館】05/02講座:境外之食-認識越南文化與越南特色美食料理

  

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【新莊中港分館】05/02講座:境外之食-認識越南文化與越南特色美食料理

發佈館別:新莊中港分館

發佈時間: 2018/04/20  | 最後修改時間: 2018/04/20  | 點閱率:105

【新莊中港分館】05/02講座:境外之食-認識越南文化與越南特色美食料理

主題:107年大地公民-從「這裡」開始,下一站幸福 系列講座:境外之食-認識越南文化與越南特色美食料理

內容:想瞭解越南的地理、自然環境、季節變化與作物,以及人文社會文化。自然環境影響食材運用、氣候變化影響每個地區喜愛的口味不一,在歷經不同民族與文化交流或殖民的過程,更多時候產生許多精彩的美食。我們以為東南亞落後、食物不外乎酸、辣、甜、臭(魚露、蝦醬),但這些都隱藏了東南亞生存的智慧與文化結晶,值得我們大家深入瞭解、細細品味。

講師:曾女香老師

●主辦單位:新莊社區大學、新北市立圖書館

●協辦單位:新莊中港分館

●講座時間:2018年05月02日(週三)下午14:00-16:30

●講座地點:新北市立圖書館新莊中港分館/7樓多功能教室 (新莊區中港路350號)

●報名方式:由新莊社區大學統一招生

1.網路報名:https://goo.gl/forms/28664cwrubzNiRfI2

2.洽詢電話:(02)8994-3725 #9~19 王小姐
聯絡時間:每週一至週五 下午2時至10時

●注意事項:
1.講座提供教師及公務人員研習時數3小時。(請於簽到時填寫申請資料)
2.若要詢問是否報名成功,請電洽新莊社區大學。
3.若場次註明已額滿,代表已停止接受報名。
4.新莊社區大學-公民論壇所有場次皆為免費參加。
5.更多課程資訊 請洽 新莊社區大學網站:http://www.encounter.org.tw/   

 

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※本文圖片來自新莊社區大學提供

 

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承辦館別: 新莊中港分館